家里老屋角有一台石磨，是以前用来磨米粉的，磨好的米粉用来做糍粑。可以做好多种糕点吃，但因为现在都是用电动打磨了，没人去动它了，它就这样静静的躺在那里。任由岁月匆匆过，听凭风吹雨打，那蒙满了灰尘的磨盘，藏满了往日曾经的热闹。

　　那时逢年过节了，家家户户总会做些糍粑或者是糕点，作为节日特别的食物。因为做糍粑或者糕点一来米要多，二来花费的时间也多，那时粮食困难，加上田土活儿多，作为家庭主妇的妈妈，是没什么空闲的时间来做糍粑或者糕点的，而那时农村的人都要在节日里奉点糕点或者糍粑烧香还神。于是逢上节日时一台石磨旁，便总有带着自己孩子的妈妈在等磨米粉。做妈妈的相互询问着做什么样款式或者馅料的糕点，小孩子们就相互羡慕或者炫耀着别人或者自己有好吃的糕点，而那台发出着吱吱声的石磨便在这欢快的气氛中转得更欢了。

　　一般要磨米粉了，都要早几个小时把米浸泡透了，然后洗干净，再一勺一勺地把米和适量的水倒入磨中心的那个小洞，再顺方向转动着磨盘，磨得细腻的米浆便缓缓地从磨盘流出。随着磨盘轻快的转动，流出的米浆聚满了磨盘边的一条小槽，顺着槽口再流到准备好的桶或者盘里面。

　　磨好米粉了，随自己的喜欢好，做成各种各样的，糍粑或者糕点。做的过程是我们小孩子最开心的了，如果是做米角，我们总是看着妈妈把那米浆倒入锅里煮成米团，再把米团搓开，包入各种馅实做一个个可爱的和饺子差水多形状的米角，包好了放在大托盘里，就叫我们烧开水盖上锅盖蒸上三十分钟。馋馋的我们总是看着时间一分一秒地过去，一到时间了，就吵哄哄的叫着嚷着，当妈妈微笑着打开锅盖时，那一盘盘软香透明的米角散发着浓浓的米香，我们欢叫着，忍住烫手的热气，抓起一个个就吃起来。也可以做成发糕，做发糕最简单了，放些糖到米浆里，拌均匀，用大托盘盛着放到锅里蒸半个小时就可以吃了。也可以用米粉做肠粉，烧开一锅开水，用一个大托盘，倒一点米浆下去摊成薄薄的一层，等它熟了，撒些馅料在熟了的米粉上，把它慢慢的卷起来，就做成了一碟碟好吃的肠粉了。还有萝卜糕、芋头糕、豆角糕等等，这些就简单些了，先把料炒得半熟，再混在米浆里，调好味，盛在托盘里放在锅里蒸熟了，吃的时候可以加些好吃的酱汗在糕点面，也可以把它们放凉了，用锅煎成金黄色，吃起来又是别一种风味。

　　后来因为有了电动磨盘，人工的石磨盘便无人津问了，都嫌它要一下一下的磨，没有电动而快省事。但不知道为什么，我总是很怀念那种在石磨盘边邻里之间的那种欢笑与等待，那一种在等待中的馋，虽然电动石盘是省事了，可吃起来的那些糕点或者糍粑总象是少了一种味道，没有了那种在浸泡米时便开始想象的美味，也许是那种等待中的想象把当时的糍粑和糕点味道就美味了。