何以堪和2000多年前的一段《圣经》故事有关。《圣经·新约》中有一个魔鬼试探耶稣的故事，说的是魔鬼把耶稣困在旷野里，40天没有给耶稣吃东西，耶稣虽然饥饿，却没有接受魔鬼的诱惑。后来，为了纪念耶稣在这40天中的荒野禁食，信徒们就把每年复活节前的40天时间作为自己斋戒及忏悔的日子，叫做大斋节或者四旬斋（Lent）。

   如今神州大地上也应运而生一股拒吃“健美猪肉”之风，那是反其道而行之的无奈，饱餐了若干年魔鬼用瘦肉精加工而成的“上等食品”居然头晕脑胀四肢无力，再摸摸心肝肺无一不在颤栗，哪个还敢继续往火炕里跳拿生命作赌注呢？

   魔鬼的诱惑遍及神州，已经旷日之久了，我们的神经早都麻木，视而不见听而不闻见怪不怪了。

   三聚氰胺来自国家大型企业的奶制品，食用者婴幼儿哭着来到世界上，只能哭着吞咽，哭着忍受大脑袋小细脖的未来之梦，五腹六脏针扎火燎的接受着“无尽的关爱”，从小就经受了苦难的洗礼，将来的前途不可限【线】量。

   “健美猪”是一种用用垃圾添加剂饲养的光长瘦肉不见膘的尤物，出栏快，成本低，市场占有率高的东西，一条产业链，造就了千万大富翁，留下的是我们民族永远的痛！

   垃圾油年使用3600万吨的保守数字，哪个国民敢举手一呼出污泥而不染与此无缘呢？

   福尔马林泡制的牛板筋，火碱加工的餐巾纸，增白剂混入的各种糕点馒头面条，鸡鸭鱼肉都存在相当大的风险，真是防不胜防，草民招架之功全废，哪来还手之力呢？

   人们不禁要问那些经权威部门鉴定，保证让人放心的食品咋就成了定时炸弹了，今后还能信他们的吗？

   过去毛泽东批评有些人做一天和尚撞一天钟，现在的公仆们有的连这都做不到了，懒到屁眼生蛆的程度，打个电话调集情况算好的了，今年要走桃花运注意身体要紧，身不动膀不摇的守株待兔之间还得吃喝压马路呢，听之任之，偶尔吓唬一下臣民有举报的了，勒点油水就高唱凯歌还了。上梁不正下梁歪，差之毫厘谬之千里，大机关放任自流瘸子打围坐山喊，到下边就能把天捅个大窟窿，垃圾食品要不为非作歹才怪呢。

   官员的第二大软肋是贪心不足蛇吞象。2元钱就能盖个大萝卜章，提供市场通行证，10元钱就保证让死猫烂狗摆上餐桌成为美味佳肴，再出多一点血，腐烂变质的垃圾都能艳若桃花。为了个人利益可以开枪为你送行，为了小团体的发家致富敢于打开潘多拉魔盒，危害一方。其实他们早为自己找好了退路，让相关的人为自己养好猪，种好米，送好菜，至于百姓的生死存亡哪有闲心去过问了，祖坟都哭不过来了，顾得上乱死岗子吗？牺牲公众利益，换取个人的利益最大化，那是腐败的成本太低，抓到了也就是调换下岗位，异地做官之后照样变本加厉的为非作歹，反正任命考核都是官官相护的游戏，只要上边有人就没有过不去的火焰山啊。

   现在机关中人浮于事的事情早都成为诟病，闲杂人等连鸡鸣狗盗之能都没有，据披露一帮人听说市场上薄皮拉瘦的健美猪肉有问题，改变让养猪户送检的传统工作方式深入基层勘察，那养猪户明知道要是拿实样保证露馅，急中生智楞自己在光天化日之下掏出机关挤出眼泪一边多的尿液，不但没有瘦肉精的成分，还居然具有丰富的人提高蛋白，长期食用延年益寿之佳品诞生了。多么高超的结论，留下的可不仅仅是饭后的笑料啊。

   懒是万病之源，与其不作为，还不如没有好，老百姓心理上失去屏障自己就会亦步亦趋的小心为妙，步步为营，少受一些伤害了。

   贪是万恶之源，猫鼠同台表演，假话说上一千遍虽然不能变成真理，但是那危害却是爆炸性的，他们血管里缺少道德的血液，让草民在痛苦中挣扎，我们谁能不上当呢？

   水平地下，尸位素餐更是一种悲哀。研究生毕业找不到工作，人满为患的弊端存在，我爸又不是李刚，只能仰天长叹英雄没有用武之地，还得让那些人尿猪鸟部分的“砖家”为非作歹为虎作伥，反映出来几多无奈？

   胃坚强的国人在无奈中还要接受多少考量，趋利避害恐怕只是一种梦想啊，阳光总在风雨后也许更是永远的希望！