昨天,你还在蹒跚着为我们亲手烹饪着那肥而不腻,瘦而不柴的红烧肉呢。看着满屋子的儿女们狼吞虎咽的馋样儿乐得合不拢嘴,为自己满族祖传的手艺而骄傲自豪,担心这一手艺失传而惋惜着。是啊,看花而容易绣花难,那肉需要精选,需要深加工,些须杂物残留都可能影响食欲,来不得半点粗心大意。烀肉更是绝活,添加了必备的调料之后,需要文火慢慢的加工,火大了落锅,太愣了又出不去油,每每都要观察十几回。在早老妈可以身兼多职做饭洗碗熬菜之余搞定了,现在行路难难于上青天,起来都困难,一整一身汗的情况下还是咬牙坚持站好最后一班岗,身体力行的心到手到。把肉切成骰子块之后,炉火正旺的时候把油倒在大勺里,期待着最佳时机将绵白糖适量加入,介于冒烟与没有烧焦之间才是绝活之真谛呢,没到火候肉是甜的,过头了那肉又是串烟的糊味儿。想想做一回最少10多斤精肉,起码要100多块的投入,想想都心疼啊。毕竟老百姓的钱包发瘪,捉襟见肘的日子需要算计呀。
天下没有不散的筵席。迫于生计,还得赶回单位上班。自古忠孝难两全啊。双辽到辽源就180公里,如今又开通了绿皮小慢车,老牛破车疙瘩套的磨蹭着也比在四平一等半天强。于是便满口留香的回味着妈妈亲手烹饪的美味佳肴,想着每次这样来去匆匆的时候妈妈总是站在阳台上挥挥手的镜头,品味着儿行百里母担忧的人生滋味儿,甜蜜而又苦涩。伤离别,又得强颜欢笑,真的难为老人家了。可是这回例外,窗口中只有妹妹木然的站立!
难道妈妈有什么瞒着我,怕儿女担心,怕影响工作。其实大可不必,我已经到了天花板的境地,上不去也下不来了,有咱五八没咱四十,与世无争的境地了,常回家看看也是应该的呀。
刚刚把钻到嗓子眼的心按下去,妹妹就来了电话:“妈妈看着不好,住院了”。
晴天霹雳。老人家先是肚子疼,炕头滚到炕梢,一个人折腾了大半宿,及至送到医院时浑身上下都无以复加的疼,连她自己都说不明白了。
医院可算来了生意。CT、彩超,X光,所有现代尖端技术大演练,反正有医疗保险多少报销一部分的诱惑,患者说不清楚,家属生怕落埋怨的担当,随心所欲地狮子大开口啊。
一天12瓶吊滴,半空中满眼都是瓶子的狞笑。嘀嗒嘀嗒直至噼里啪啦,护理者稍一疏忽就可能某一瓶空了,找护士早了不愿意,晚了就可能活受罪。白衣天使绝对不光是为哪一个草民服务的呀。身上本来就负担过重,无来由的增加这些“天外来水”,别说病人了,就是一个健康的大小伙子都扛不住,起码需要排泄不?本来就行动不便,在这样一顿折腾,滚针的事情要不经常发生才怪呢!
夜来风雨声,花落知多少?妹妹今晨最新消息,老妈折腾一宿,上气不接下气的咳嗽,似乎要将心肝肺都呕出来呢。这可真是“奇迹”,哪能越治疗越大发呢?
“血,咱妈咳出血来了!”吓死人了,难道妈妈真的......
还记得昏暗的烛光下,妈妈为我们缝制过年的衣衫。
怎能忘,为了我们6个的学费,妈妈忙完家务,奔跑着去打小工,一天能赚0.8元。
下乡时,老人家叮嘱书本不能丢,人脑子里的东西谁也抢不走,一辈子受用不完。
上大学时,官家发给11.5元,吃的是粗茶淡饭,妈妈总是悄悄地塞给几角几元。
工作了,告诫之声不断,不贪不占,守住做人底线。
母爱无处不在,母爱大于天。
等着我啊--妈妈。11.26分,我就踏上火车,奔赴到你的身边,和你一起承担!
各位朋友,由于妈妈的原因,可能今日少有博文,无暇回帖,敬请谅解。谢谢。如果妈妈逃过这一劫,我请大家吃老人家亲手制作的红烧肉!
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