江鸿退伍了，没要政府安置，他要自己创业。

      他心中一直藏着理想与抱负。虽然没有经验，但他充满信心，因为他是个聪明人。

      办事得慎重，他在驻地呆了半年，并不随意出手。日子一天天过去，左思右想一时不知道做什么好。

      一个夏天的夜晚，看着电视、睡意朦胧的江鸿，突然接到一个电话，是同村老乡小兵打来的问候电话，小兵在附近的镇上开餐馆。听江鸿说要自己创业，小兵就谈起了生意经。于是，在小兵的启发、指点下，江鸿决定开餐馆。开个餐馆不复杂，既创了业，又有厨师给做饭吃，对于他这个单身人士，是两全其美的事，何乐而不为？

      小兵说，愿意帮江鸿当大师傅-炒菜。小兵虽然年轻，但他自己开过差不多一年的餐馆，江鸿相信他的技术和经验。况且，要不是同村人，人家还不见得会这么热心呢。

      小兵给他介绍了一家要转让的餐馆。江鸿问店子开多久了？每天的营业额有多少？小兵说开了三、四年了，每天能做到两百多块。江鸿初略算了算，除去房租、水电、人工、食材等成本，每月纯利润不少于一两千。

      谈价钱的那天，那家餐馆老板请客。江鸿知道，吃了人家的嘴软，怕到时候碍于情面，不好还价，没去吃饭。但小兵和另几位老乡去了。江鸿等他们吃完饭，才去谈的。

      小兵说，地方还行。餐馆老板-老王是他师傅，他的厨艺就是老王教的。他师傅是因为家事的缘故，不能继续开下去了，本来要一万八，他给说少了两千，只要一万六。

      见面时，五十来岁的老王说：“我老婆疯了，儿子又不听话，不帮我，我也老了，一个人太辛苦！老弟！听小兵说你退伍后想自己创业，我支持你！当过兵的人自己创业，我佩服！我把店子转给你来搞吧。我只要拿回当初投资建店的钱也就行了，不赚你一分钱。我去找点轻松的事做去！转给你吧！当过兵的人能干，我相信你肯定能搞得更好的！”

      江鸿有些感动：“谢谢了！价钱能再少点吗？”

     “真的就是个投资成本钱！小兵清楚得很！小兵是我徒弟，你是他的同村老乡，我怎好意思赚你的钱呢？而且转给你后，我还可以帮帮你的。”

     “那好吧，一万五我要了！好吗？我第一次做生意，确实没经验，还得请大哥多指教噢。”

     “行！当过兵的人就是干脆！我再在店里住一段时间，一定要把你教会才走！反正我找工作也需要点时间，你看好吗？”   

     “好啊！先谢谢大哥了！”

      经老王的建议、指点，江鸿接手餐馆后重新刷墙壁、大扫除、改菜谱等等;去哪里买菜、选购的诀窍、炒菜时材料的份量、酒席怎么经办等等，甚至怎么取巧都得到了指教，比如：做酒席的时候，趁客人酒酣，没人注意的时候，偷偷从里间往外搬出旧酒瓶，烂竽充数。江鸿不屑如此，老王就亲自动手。

      每日最晚忙到凌晨一两点，早上五点左右起床买菜。江鸿瘦了一圈。客人也不好伺候，有的客人专拣店里没有的菜点，要是回答没有，客人就发脾气：怎么什么都没有呢？顾客是上帝，江鸿只好忍气吞声。

      更严重的是，每日的营业额，根本没有达到小兵说的那个数。起初每日尚能保本，到后来，不赚，反亏。换厨师、变菜谱，能想到的办法都想了，无济于事。

      餐馆没法开下去了，只有再转让。

      老王的一个亲戚愿意以七千的价格接手，结果七千五成交。半价转让。

      江鸿白白辛苦了几个月，还赔了血本。

      有一天，一个老乡传来消息：餐馆又归原来的店主-老王在经营了。

      江鸿突然记起，姐姐来帮忙时，曾跟他说过一句话：“老王究竟什么原因？这么久不搬走呢！”