昨天进入是大暑第一天。坊间说了，小暑不算热，大暑三伏天真是很有道理。况且今年热得邪乎，那南方酷热无以复加，就连俺们东北这旮瘩都是躲也没处躲，藏也没处藏的热锅上蚂蚁一般煎熬着呢。

要问炎热的夏夜哪里去，保管有人指点迷津呼三呵四的遥指那遍布马路两边灯火通明的大街小巷中的摊点，引诱你扑入夜市摊点的一派喧闹中潇洒走一回。小吃的香味和烧烤的油烟，在微风中弥散开来……红火热闹的大排档，已成为我们生活中不可或缺靓丽的一道风景线，受到众多市民追捧，甚至让许多身在他乡为异客的屯老帽回味不已。真的顾不上那大排档带来的垃圾、油烟、噪音乃至“油马路”等问题了，只要一饱口福，就可以忘却一切烦恼，悠哉乐哉足矣。

俺们东北人豪爽，喜欢大块吃肉，大碗喝酒，相聚时撸胳膊挽袖先声夺人，即便是单打独斗也能整出点动静来。这不，王先生就吃了一把北京街头的烧烤，就折腾的翻天覆地的，弄得天下无人不知，世上无人不晓了。

    话说，京城朝阳医院急诊科几日前收治了一名20多岁的小伙子，全身皮肤大面积瘀血斑，出现凝血异常，血液检查后发现体内有鼠药成分。医院询问得知，这位患者不久前曾经吃过路边烧烤摊的“羊肉串”。

   朝阳医院急诊科医生介绍，患者王先生是东北人，不久前和父母及女朋友来京旅游。6月30日，王先生因为肚子痛去医院就诊，医生给他做了B超后发现有尿路结石，随后王先生做了激光碎石，但肚子疼的症状还是没有改善。7月5日，王先生来到朝阳医院就诊，此时他的身上已经出现了多处大面积瘀斑，腿部和臀部瘀斑尤其严重，被迅速转至急诊抢救室。

　　急诊医生马上为他进行血液检查。检查结果显示，患者凝血功能差，但血色素水平正常。这意味着，患者很可能不是血液病，而是吃药或者中毒等外源性因素导致的凝血功能障碍。7月5日晚，王先生的家属将血样送到了307医院。检测结果显示：王先生血样中的溴敌隆含量达到了每毫升450微克，正常人血样中的检测数值应该为零。溴敌隆为高毒杀鼠剂。先回老家的王先生女朋友也在当地检查了血液，结果血样中溴敌隆含量为每毫升245微克。王先生在经过针对性治疗后，凝血功能很快恢复正常。

   王先生表示，他不会自行服用溴敌隆，也不会有人给他投毒，体内怎么会有鼠药？据王先生回忆，在北京旅游时，吃饭都在宾馆用餐，只是在6月底曾和女朋友一起在朝阳区的一个路边烧烤摊上吃过羊肉串。医生综合考虑，高度怀疑王先生吃的“羊肉串”有可能是来路不明的鼠肉或者猫狗肉冒充的羊肉，这些死鼠或死猫狗如果是被溴敌隆毒死的，就会导致王先生间接误服鼠药。

    炎炎夏日，漫漫长夜，踯躅街头享受人间美味无可厚非。可是细菌泛滥成灾，腐烂变质的食物多多，也是疾病多发的时节，万万不可粗心大意，没有把住病从口入关，才惹祸上身遭受折磨。

   啤酒、饮料过期，有的冰块甚至比抽水马桶还脏若干倍，真得好好琢磨一下呢。

   那些无良商贩，以假乱真，以次充好，过期的肉端上来，草民无法辨别当成美味不可多得，死猪肉、死猫烂狗混杂其中是轻的，真要是掏弄来那些耗子肉添加进去，如何能够一眼识破。更为可怕的是像俺们东北这位王先生一样放开肚皮吃一顿，虽然有惊无险，但是后怕也是后悔多多。

   更有甚者，加入罂粟壳让食客上瘾，更是惊魂一刻，终生遭受折磨，又能找谁予以评说？

   街头大排档除了方便快捷便宜之外，真的存在着许多隐患，必须在源头上加以控制，防止其成为万病之源已经刻不容缓了。

   食客需要提高警惕，对于那挡不住的诱惑多问几个为什么，为自己的身体负责。

   做生意需要赚钱，做不到童受无欺，起码要保证安全的道德底线，保证食品安全，不能让别人花钱买罪遭，不能留下健康的隐患。人在做天在看一时得逞，并不等于永远能够瞒天过海，不是不报，时机未到，时机一到必然要报。一旦东窗事发，恐怕老帐新帐一起算，弄个连本上仓就悔之晚矣了。

   污染问题严重，环保部门应该治理，不能等到问题堆积如山时才想起来刮旋风，时过境迁之后一切如故。

   食品安全关乎民族的未来，防疫的要出手，检疫的也不能袖手旁观，听说食品药品归口管理力度挺大，可是这样的乱象依旧，真弄不明白是要养肥了一批硕鼠才能发雷霆万钧之力，亦或是有更大的事情重任在肩无暇顾及百姓生命安全的“小事”而无动于衷。

   打击犯罪是司法的职责所在，地沟油泛滥，中毒耗子肉明晃晃的在成批出售，许多有毒有害的食品遍布街头，还等上菜咋的，为什么这样淡定，任凭百姓遭遇无情黑手？